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Menu mixte à 25€

Assortiment de Salade à composer (3 au choix )
Salade exotique ( Carottes et choux râpés, haricots rouges, ananas ,vinaigrette coco)
Salade de la mer (Pomme de terre , curry et fruits de mer )
Salade Niçoise ( haricots verts, tomate, thon, oeuf, olives )
Salade Auvergnate ( lentilles vertes du Velay et Jambon cru, saucisse et carottes )
Salade Strasbourgeoise ( pomme de terre, saucisse, et cornichons )
Salade Cols Law ( Carottes Râpée et Choux blanc)
Taboulé Orientale aux Raisins
Italienne ( Pâte fraîche, tomate, poivrons, aubergines, mozzarela et jambon cru )
Cantonnaise ( riz, petits pois, jambon, oeuf brouillé, Carottes et courgettes )

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Mousse de Canard au porto
et
Pâté de Croûte Richelieu

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Terrine de Saumon à l’Oseille et ses crevettes Roses
et
Terrine de légumes accompagné d’une mayonnaise maison

Les entrées sont en buffet, les invités se servent eux-mêmes.

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Cuisse de Canard à la Vanille
ou
Sauté de Veau aux Cèpes
ou
Magret de Canard aux pêches
ou
Palet de Veau aux Girolles

Accompagné de Râpée de pomme de terre et Gratin de légumes

Le plat chaud est servi à l’assiette.

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Assiette de fromages secs (servie à l’assiette)
ou
Faisselle (servie à l’assiette)

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Assortiment de Sucrés :
mini moelleux, mini choux croquant, mini tartelettes fruits, mini verrine tiramisu fraise et chocolat

En buffet en même temps que les cafés et infusions

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Café et Infusion au choix en libre service

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Pièce montée des Marié
ou
Fontaine de chocolat et brochette de fruits (supplément 2 euros par personne)