La Cuisine de Raphaëlle vous propose pour vos fêtes ses Menus à réserver
Menu de Fêtes 2025
Menu Valable pour Noël et la St Sylvestre
Menu Régal à 25 euros par personne (les 3 plats au choix et le dessert) A 22 euros sans le dessert
Menu Délice à 20 euros par personne (les 2 plats au choix et le dessert) A 17 euros sans le dessert
1 Plat avec accompagnement à 12 euros, 1 plat seul à 10 euros
Petit Gourmand à 12 euros (Feuilleté au fromage, palet de dinde et Galette de pomme de terre, Fondant au chocolat )
à 9 euros sans dessert ou sans entrée, plat enfant seul à 8 euros
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Croustillant de Foie Gras au Magret fumé et Poires-Amandes -Raisin Ou
Tourte au Riz de veau et Foie gras Ou
Velouté de butternut aux Cèpes et noisettes , Chantilly d’Oignons grillés Ou
Opéra de Saumon aux agrumes
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St Jaques en Croûte Sauce Curry aux Panais Ou
Pavé de saumon en Curi Vert-coco , condiment Mangue Patate Douce Ou
Pavé de Sandre Sauce Citron vert et Orange
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Mini Rôti de chapon sauce aux Cèpes et Châtaignes Ou
Boudin Blanc à la truffe Sauce Morilles Ou
Cuisse de Canette à la Vanille Bourbon Ou
Sauté de Sanglier au Sirop d’érable et Clou de Girofle
Variante Végétarien : Quenelle soufflée Sauce Morilles
Accompagné d’un Gratin de Légumes Anciens
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La Gourmande : Verrine citron, meringue croquante et dacquoise amande citron Ou
La Tradition : Macaron Chocolat – Châtaigne 0u
L’Exotique :Cheese cake Mangues Passion Ou
Divine : Verrine chocolat, dacquoise noisette et feuillantine
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Les bouchées apéritives
Chou à l escargot persillé à 1,80€
Pana cotta foie gras figues à 1.50 €
Burger Chèvre tomate confites à 1, 50€
Croustillant de crevette à 1€
Samoussa végétarienne a 1 €
Macaron Foie gras à 1,50€