
Raphaëlle Rocher
- Née le 20 juillet 1982.
- Formée en école hôtelière : 2 années de bep cap cuisine et salle au Puy en Velay.
- BAC STI spécialité art de la table à Chamalières + BTS à Dijon en Art culinaire.
- Cap chocolaterie, confiserie et pâtisserie à Yssingeaux (École de la Pâtisserie).
- Chef de pâtisserie à Six-Fours-les-Plages (83) pendant 1 an et demi.
- Chef de pâtisserie chez Gagnaire au Puy-en-Velay pendant 4 mois.
- Second de cuisine et pâtisserie chez Rioufreyt Traiteur en Haute-Loire pendant 2 ans.
- Création de Traiteur Rocher : Chef de son établissement depuis 2009, Maître Artisan depuis 2011.
- Passionnée de cuisine depuis toujours, je vous propose une cuisine colorée, féminine, avec des notes exotiques.
La boutique ferme, Traiteur Rocher continue !
Traiteur Rocher continue La fermeture de la boutique de Bains ne signifie donc pas la fin de Traiteur Rocher.
Elle marque le choix de concentrer mon activité sur les événements et les réceptions, afin de consacrer davantage de temps à la préparation de chaque projet et à l’accompagnement de mes clients. Vous avez connu mes plats à la boutique ? Je serai heureuse de continuer à cuisiner pour vous à l’occasion de vos prochains événements.



